Пельмени в горшочках с грибами и сметаной — блюдо необычное и невероятно вкусное. Все привыкли отваривать пельмени, но не в этот раз! Советую приготовить именно это блюдо!

Ингредиенты для приготовления пельменей в горшочках:

— Пельмени – полкилограмма
— Шампиньоны – 10 штучек
— Репчатый лук – 1 головка
— Сливочное масло – 50 грамм
— Сметана – 1 столовая ложка
— Соль и перец по вкусу
— Зелень – пучок небольшой

Загрузка...

Как приготовить пельмени в горшочках:

Пельмени варите не до полной готовности. Вы можете их купить или же сделать сами, это не важно.
Лук измельчите и поджарьте на сливочном масле до прозрачности. К луку потом закинуть грибы и обжаривать все вместе 5-8 минуток. Добавьте соль и перец.
Первыми в горшочек отправьте пельмени, затем сверху на них положите по кусочку сливочного масла, а сверху положить грибы с луком.
Когда вы жарили шампиньоны, то у Вас остался сок. Смешайте его со сметанкой и полейте сверху горшочки.
Потом отправляйте блюдо в духовку на 20-25 минуток при 180 градусах. Накройте горшочки крышечками.
Когда пельмени будут готовы, то присыпьте их зеленью. Подавайте горячими!

Читайте также: Как выбрать приправы к блюду?

Источник

Facebook Comments